Fritjof Berenbak kiest een intrigerend thema voor zijn proeverij: Europese eilandwijnen. Hij schenkt de wijnen blind. Waarschijnlijk denkt hij dat wij  na ruiken, walsen, ruiken, kijken en de proef op de tong feilloos kunnen aangeven: nerelo mascalese van Sicilië. Was het maar waar… De wijnen kunnen natuurlijk ook komen uit… het Verenigd Koninkrijk, de Canarische eilanden, Griekse eilanden als Santorini, Kreta en Samos, het Franse Corsica, Italiaanse eilanden als Sardinië en Sicilië, het Spaanse Mallorca en Tenerife. Er wordt zelfs wijn gemaakt op Texel. We staan dus voor een forse uitdaging.

Indrinker

Classic Cuvée Nyetimber, Sussex Engeland
Sprankelende, expressieve en frivole belletjes, gemaakt van de combinatie chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Sappig en met goede zurgraad. Om meteen vrolijk van te worden. 36 maanden rijping. Veel Franse champagnehuizen investeren op dit moment in Engelanbd, zegt Fritjof. Niet zo gek, want de bodem is vrijwel gelijk aan die van het champagnegebied zelf.

Serie 1 Twee keer wit

 

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2023 Sicilië
Gemaakt van 70% carricante, 20% catarratto, 5% minnella en 5% grecanico. Minerale impressie in de geur, vuursteen (duidend op vuilkaanbodem), goede zuren. Toos is blij met frisheid, in de geur perzik, peer, meloen en een boterimpressie in de smaak.

Gaia Assyrtiko Wild Ferment 2022 Santorini
Een mondvullende wijn, zegt Toos. Licht exotische geur en krachtige volle aanzet. Ik ruik licht citrus en bloemetjes in de geur, een strakke aandronk en hoge bitters.

Serie 2 Twee keer wit

 

Viñatigo Gual 2022 Tenerife
Van vulkanische bodem. De smaak van deze wijn is mooier dan de geur, zegt Eric. Hij noemt de wijn een stinkerd, vanwege reductieve en zwaveltonen. Ook wat tropisch fruit als ananas. Flinke wijn. Ik heb ijzer en mineraal in geur ontdekt. En passiefruit. Lichte zuren, prettige smaak. De wat curieuze druif Gual is dezelfde als de Boal waar madeira van wordt gemaakt.

Clos Venturi Le Clos 2021 Corsica
Van de vermentino druif. Vanilleroom, citrus, zegt Eric, die ook wat olie en houtbeits ruikt. In de smaak een snoepje. Mijn aantekeningen: héél bloemig, bijna Mosel-achtig. Hap sap wijn, een pleaser.

Serie 3 Twee keer rood

 

Viñatigo Listan Negro 2022 Tenerife
Van vulkanische bodem. Ongeënte autochtone druivenstokken van soms meer dan 100 jaar oud – geven een wijn met een hele lichte kleur en een frivole neus. Een echte lunchwijn.

El Lance 2019 Tenerife
Van vulkanische bodem. Van de geur ben ik meteen onder de indruk: toffee! De smaak is erg straf.

Serie 4 Twee keer rood

 

Clos Venturi Le Clos 2021 Corsica
Gemaakt van inheemse niellucciu-, sciaccarellu- en carcaghjolu-druiven,  30 jaar oude stokken. Valerie ruikt framboos, pruimen en  beschrijft de wijn als heel mondvullend. Annemiek benoemt mooie zuren. Mijn aantekeningen: mooie geur: wat boerderij en turf, frambozen. Op de tong schrik ik van het straffe karakter van de wijn. Lang decanteren. Of nog enkele jaren in de kelder.

Tenuta delle Terre Nere 2022 Etna Rosso Sicilië
Mooi en rijk, zegt Kees. Valerie prijst de goede structuur, kruidigheid, pruimen en ceder in de geur. Wel nog te jong om nu te drinken. Mijn aantekeningen: heel karaktervol. Rijke en complexe geur, mooie mineralen. Hoge bitters in deze wijn, dus een dinerwijn.

Als uitdrinker schenkt Fritjof een Barbeito Madeira Sercial, mooi gelaagd, prachtige balans. Waarom drinken we niet vaker madeira?

Fijne proeverij!

Verslag en proefnotities Peter van den Besselaar