Diversiteit in rosé

By
42
Diversiteit in rosé

We verenigen unieke karakters. De leden die zweren bij riesling. De te-luxe-paarden die alleen duurdere wijnen waarderen. De proevers die gruwen van sauvignon blanc, terwijl de hemel open gaat bij een prachtige Sancerre.  De zwaardere wijnen liefhebbers. De Bordeaux haters. De proever die grandeur ontdekt in bescheiden wijnen. De nieuwe wereld aanhangers. De ik-hou-niet-van-witte-wijn proevers. De Barolo als toppunt van wijnliefde amateurs. En ook: wij-drinken-het-hele-jaar-rosé liefhebbers. Gerard doet die bekentenis. En schuift – pure liefde – de schuld in de schoenen van zijn partner. Ha, we proeven een hele avond rosé. Met bekende en obscure druiven. Fijn thema.

Het mag. Het is hip, die roze snoepstokken rosé. Terwijl mijn aandacht metéén groter is bij alle zalmkleurige rosé. Gek hoe een brein zo zijn keuzes maakt.

Mam`Zelle Bulle brut rose, Gaillac, Frankrijk.

Gemaakt van de duras druif. Ingetogen geur. Fris en aangenaam rond. Hangt lang na.

 

Domaine Dugois, crémant du Jura rose brut. Arbois, Frankrijk.

Gemaakt van de trousseau druif. Oudroze. Klein zoetje, mollig en een bittertje. Kruidigheid en frambozen, zegt Valerie. Doet denken aan belga kauwgum, zegt Kees.

Dúzsi Szekszard rose 2023 Hongarije

Gemaakt van kékfrankos en cabernet sauvignon. Weinig geur, vrolijke rosé. Niet heel spannend, zegt Maarten.

Talhas Palhete do Tareco  2023 Alantejo, Portugal

Gemaakt van een mix van blauwe en witte autochtone druiven in de grote aardewerken pot: de Talha. Licht kruidig, vegetaal en boers, aldus Maarten, die roos, framboos en rozen ruikt. Ik ruik lijm en bouwmarkt, terpetijn ook en daar kom ik niet overheen.

Domaine d’Escausses 2023 Sous la Tonnelle rose Gaillac, Frankijk

Gemaakt van braucol en syrah. Door Perswijn verkozen als één van de beste 10 rose wijnen op de Nederlandse markt. Oud roze kleur, expressief en prikkelig, lekkere aardbei geur. Kers framboos, rozen en mineralig, zegt Toos. Hangt lang na.

Pink 2022 Moravië, Tsjechië.

Biologische wijn, zonder toevoegingen. Deze van pinot noir gemaakte rosé is zalmkleurig met een verfijnde geur. Lichtvoetig, niet complex maar wel leuk. RobG noemt de wijn interessant en determineert drop en anijs.

Ksara gris de gris rose 2021 Bekaa vallei Libanon

Gemaakt van grenache gris en carignan. Zalmkleurig, nauwelijks geur, sappige gebalanceerde wijn, met prettige rondeur. Anijs en menthol, zegt Just, die ook zure ananas benoemt.

Sveti Martin rose 2022 Vipavska Dolina, Slovenië.

Gemaakt van merlot en barbera. Licht citrus, gebalanceerd, sappig. Wel wat log, aldus Just.

Umathum rose, 2022. Neusiedlersee, Oostenrijk.

Hartendief van Gerard. Gemaakt van zweigelt, st. laurent en blaufränkisch. Paarsroze met bescheiden geur, goede forse aandronk, mineralig, lekker droog, echt een dinerwijn. Just benoemt tijm, rozemarijn, aardbei en kers. Hij prijst de kruidigheid.

Château d’Esclans 2023 Whispering Angel, Provence Frankrijk

Gemaakt van grenache, cincault, role=vermentino, tibouran en syrah. Hartendief van Gerard en dat is goed te begrijpen. Deze rosé is Wine Of The Night, wat mij betreft. Zalmkleurig, mineralig, aardbei. Sinaasappel en mandarijn, volgens Just. Véél smaak, zegt RobG. Caramel, aldus Kees.

By Ott 2022 Provence, Frankrijk

Gemaakt van 70% grenache, 20% cincault en 10% syrah.
Zalmkleurig, kleine neus zegt Just. Mooi gebalanceerde wijn met sappigheid en rondeur.

Gerard heeft een prachtige uitdrinker in petto: Domaine Dugois vin de Paille, 2016, Arbois, Jura, Frankrijk. Gemaakt van de druiven poulsard, chardonnay, trousseau en savagnin blanc. Krentjes in de geur, fris en een geweldige balans. Fantastisch.

Verslag en notities Peter van den Besselaar

54321
(0 stemmen. Average 0 of 5)